Restaurant L'Émulsion
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Oriane & Romain

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    Carte et menus de la Table de Partage Lo Fieu

    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    1/1

    Grignotage

    A partager

    Les Escargots de Julien Dumaitpar 611€
    par 1221€
    La Terrine Grand-mère 10€
    La Focaccia Dauphinoise de Pupuce 6€
    Friture du Bourget 12€
      
    Marrons grillés 6€

    Houmous de lentilles de Trept, huile et drêche de noix

    La Charcuterie de notre sèchoir

     

    7€

    16€

    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    1/2

    Entrées

    Carottes rôties, lard fumé, citron14€
    Truite fumée, beurre aux fleurs, herbes potagères15€
    L’œuf mayo9€
    Soupe au chaudron, pois chiches de Trept12€
    Pâté croute cochon-canard de Santalé / Pickles16€
    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    1/2

    Plats

    Côte de bœuf de Clavisy, maturée, poivre et chimichurri11,5€/100g
    Poulet fermier des Noirettes22€
    Truite de laval entière à la Grenobloise19€
    Saucisse de Lo Fieu, poisson ou cochon16€
    Agneau de Clavisy à la cuillère, Antésite26€
    Le Plat Végétarien: risotto de petit épautre, légumes15€

     

    Tous nos plats sont accompagnés de gratins dauphinois et de légumes rôtis.

    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    1/2

    Desserts

    Faisselle du pas de Vache5€
    Fromages affinés du Nord-Isère10€
    Gâteau de pain perdu aux pommes9€
    Tarte aux noix de la ferme Michallet9€
    Ile Flottante vanille9€
    Poire Belle Hélène9€
    Restaurant Gastronomique Bourgoin-Jallieu, Isère · Lo Fieu
    1/1

    Le dèj' de Lo Fieu - 26€

    26€

    Le Bourguignon ou La Saucisse (poisson ou cochon)
    Gratin Dauph’
    Dessert du chariot
    Café

    Restaurant L'Émulsion
    St Valentin

    Les Equipes de l’Emulsion et de Lo Fieu
    vous proposent chacune un menu unique

    A Lo Fieu: à 19h30 ou 21h15, vendredi soir
    A partager, le paté croute, la truite de Laval, tartine de pigeon
    puis Volaile des Noirettes-truffe et chocolat-noix            65€ par personne

    A l’Emulsion: vendredi et samedi soir
    menu dégustation en accord mets-vins   220€ par personne
    menu dégustation en accord mets-softs  200€ par personne